«Ոչխարաբուծություն»–ի խմբագրումների տարբերություն

Content deleted Content added
Նոր էջ «'''Ոչխարաբուծություն''', անասնապա հության ճյուղ, զբաղվում է ոչխարների բուծմամբ՝ բուրդ, միս, կաթ, ոչխ...»:
 
No edit summary
Տող 1.
Ոչխարաբուծություն, անասնապա հության ճյուղ, զբաղվում է ոչխարների բուծմամբ՝ բուրդ, միս, կաթ, ոչխարենի, գառնենի, ճարպ ստանալու համար։ ժող տնտեսության
'''Ոչխարաբուծություն''', անասնապա հության ճյուղ, զբաղվում է ոչխարների բուծմամբ՝ բուրդ, միս, կաթ, ոչխարենի, գառնենի, ճարպ ստանալու համար։ ժող տնտեսության համար առավել կարեոր նշանակություն ունի բուրդը, որը իր տեխ․ արժեքավոր հատկանիշներով (ամրու թյուն, առաձգականություն, ոլորվածու թյուն, մանվածություն են) գործվածքների, տրիկոտաժի, մահուդի, գորգի, թաղիքի ենի արտադրության լավագույն հումք է։ Ոչխարենուց (մորթուց) պատրաստում են մուշտակ և մորթեղեն, գառնենուց (նո րածին գառների մորթուց) վերարկու, գըլ խարկ, օձիք են։ Միսը բարձրորակ սննդա մթերք է (ՍՍՀՄ-ում՝ տարեկան արտա դրված մսի 9—11, առանձին շրջաննե րում՝ մինչեմինչև 50, ՀՍՍՀ-ում՝ 25%), իսկ կաթի վերամշակումից ստանում են պանիր ե այլ կաթնամթերքներ։ Ըստ ստացվող հիմնական արտադրանքի П․ ստորաբա ժանվում է նրբագեղմ, կիսանրբագեղմ, կիսակոպտաբուրդ, կոպտաբուրդ ուղղու թյունների։ Վերջին ուղղությունն իր հեր թին բաժանվում է մուշտակատու, մորթա տու, մսաճարպատու, մսաբրդակաթնատու տիպերի։ П-յամբ մարդն սկսել է զբաղվել վաղ ժամանակներից։ Դեռես մ․ թ․ 1,5 հզ․ տարի առաջ Միջին Ասիայի տարբեր շըր ջաններում բուծվել են կոպտաբուրդ ոչ խարներ (հիմնականում կարակուլյան ցեղի նախահայրերը)։ Մ․ թ․ 800—900 տա րիտարի առաջ Փոքր Ասիայի երկրներում հայտ նի են եղել նրբագեղմ ոչխարներ (ժամա նակակից նրբագեղմների նախահայրերը)։ Մինչե XVIII դ․ սկիզբը նրբագեղմ П․ կենտ րոնացված էր Իսպանիայում, իսկ հետա գայում այն լայնորեն տարածվել է այլ երկրներ։ Կիսանրբագեղմ Ո․ նույնպես ծագել է Միջին Ասիայում։ XVIII—XIX դդ․ Անգլիայում բուծվել է բարձրամթերա- տու և վաղահաս կիսանրբագեղմ 80 ցեղ։ Ավելի ուշ վաղահաս կիսանրբագեղմ ոչ խարներ սկսեցին ստանալ նաե Հվ․ Ամե րիկայում, Նոր Զելանդիայում, ԱՄՆ-ում, Կանադայում են։ Ռուսաստանում նրբանրբայում, նրբագեղմը՝ Ֆրանսիայում, Ռումի- նիայում, Հունգարիայում են։ Չինաստա նում և Մոնղոլիայում բուծվում են հիմնա կանում կոպտաբուրդ ոչխարի ցեղեր, Աֆ ղանստանում և Հարավային Աֆրիկայի երկրներում զարգացած է կարակուլա բուծությունը։[[Պատկեր:Ոչխար.jpg|մինի]]