275 380
edits
չ (clean up oգտվելով ԱՎԲ) |
չ (clean up, փոխարինվեց: : → ։ (11) oգտվելով ԱՎԲ) |
||
}}
'''Սպանախ''' (''Spinacia oleracea''), տարածված տերևաբանջարայնին
Սպանախի տերևների չոր նյութը 8-11% է, սպիտակուցները՝ 2-2,5%
Սպանախը լայնորեն օգտագործվում է պահածոների արդյունաբերության մեջ , որտեղ դրանցից պատրաստում են այսպես կոչված՝ '''''կանաչ պյուրե'''''՝ [[ոլոռ]]ի և մսով պահածոների
== Ծագումը, տարածվածությունը ==
Սպանախի հայրենիքը [[Փոքր Ասիա]]ն և [[Միջին Ասիա]]ն
== Բուսաբանական նկարագրությունը ==
Սպանախնը միամյա տերևաբանջար է, պատկանում է թելուկազգիների (''Chenopodiaceae'')
== Արտաքին հղումներ ==
*[http://www.doctors.am/am/healthy-food/food7/%D5%8D%D5%BA%D5%A1%D5%B6%D5%A1%D5%AD%60-%D5%B8%D6%82%D5%AA-%D5%BF%D5%BE%D5%B8%D5%B2-%D5%B0%D5%A1%D5%B4%D5%A1%D5%BA%D5%AB%D5%BF%D5%A1%D5%B6%D5%AB-%D5%B4%D5%AB%D5%BB%D5%B8%D6%81/2208?page=6/ Սպանախ՝ ուժ տվող համապիտանի միջոց]
|