«Ձուկ (սննդամթերք)»–ի խմբագրումների տարբերություն

չ
Առանց խմբագրման ամփոփման
(Նոր էջ «269px|մինի|Ձկով պատրաստված կերակուր (լեհական խոհանոց) '''Ձկնամիս''', '''ձկան միս'''...»:)
 
չ
 
Բացի սննդամթերք լինելուց, ձկան միսն իր մեջ պարունակում է մարդու [[օրգանիզմ]]ի համար անհրաժեշտ նյութեր, մասնավորապես՝ [[յոդ]], [[քրոմ]], [[պղինձ]], [[ֆոսֆոր]], [[կալցիում|կալցիումական աղեր]] և այլն։
 
=== Պատկերասրահ ===
<gallery>
Պատկեր:Plate of fish and chips.jpg|Ձկնամիս և չիպսեր
Պատկեր:Balıq qızartması.jpg|Տապակած ձուկ
Պատկեր:SawachiDish Sashimi01.jpg|Սաշիմի
Պատկեր:Sushi platter.jpg|[[Սուշի]]
Պատկեր:Fish pie.JPG|Ռուսական ձկնակարկանդակ
Պատկեր:Ceviche del Perú.jpg|Սևիչե
Պատկեր:Dried fish Neththili (நெத்திலிக்கருவாடு).jpg|[[Չորացրած ձուկ]]
</gallery>
 
== Գրականություն ==
* Aquamedia, ''"Consumption of Fishery Products"'' retrieved from http://www.feap.info/economics/Tradebalance_en.asp on 2007-09-17.
* Г.И.Касьянов, С.В.Золотокова, И.А.Палагина, О.И.Квасенков (2004). «Технология копчения мясных и рыбных продуктов»
 
== Ծանոթագրություններ ==
{{ծանցանկ}}
 
== Արտաքին հղումներ ==
23 523

edits