«Լոբի»–ի խմբագրումների տարբերություն

չ
clean up, փոխարինվեց: եւ → և (10), : → ։ (16) oգտվելով ԱՎԲ
չ (clean up oգտվելով ԱՎԲ)
չ (clean up, փոխարինվեց: եւ → և (10), : → ։ (16) oգտվելով ԱՎԲ)
[[Պատկեր:Common Bean, blossoms.jpg|մինի|աջից|180px|Ծաղիկը]]
[[Պատկեր:Alubia de faesa.JPG|մինի|աջից|180px|Լոբին մագլցող բույս է]]
'''Լոբի''' (''Phaseolus vulgaris''), ընդավորների ընտանիքին (Leguminosae) պատկանող խոտանման ցողուններով բույս:բույս։ Ըստ թփի ձևի՝ լոբին կարող է լինել ''փաթաթվող'' և ''թփային'':։
 
Մեծ տեղ է գրավում սննդի գործում ինչպես հատիկների, այնպես էլ կանաչ ունդերի գործածությամբ:գործածությամբ։ Լոբին մշակում են հատիկ և կանաչ լոբի ստանալու համար:համար։
 
[[Սպիտակուց]]ային նյութերով լոբու հատիկները մոտենում են [[Միս|մսին]]:։ Լոբու հատիկների մեջ սպիտակուցները կազմում են 20-22% (մսում՝ 20-23%):։ Կանաչ լոբու մեջ սպիտակուցները 6-7% են:են։ Բացի այդ լոբին պարունակում է մոտ 2% ճարպ և, վերջապես, վիտամիններ ու մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ հանքային աղեր:աղեր։
 
[[Անդրկովկաս]]ի ժողովուրդների սննդի մեջ լոբին կարևոր տեղ է գրավում և օգտագործվում է հատիկ և կանաչ ունդերի եփած և թթու դրած ձևով:ձևով։ Լոբին արժեքավոր հումք է նաև պահածոների արդյունաբերության համար:համար։
 
Լոբին համարվում է ԱՄՆ ազգագրական գրականության մեջ արմատավորված «Երեք քույրերից»՝ բնիկ հնդկացիների մոտ տարածված երեք գլխավոր մշակաբույսերից մեկն է:է։ Մյուս երկուսն են [[դդում]]ը եւև [[եգիպտացորեն|մաիսը]]:։
 
== Պատմական տեղեկություններ ==
1՝Կենտրոնական Ամերիկա<br />
2՝Հարավային Ամերիկա]]
Լոբին Կենտրոնական եւև Հարավային Ամերիկայի հողագործության գլխավոր բույսերից մեկն է, համարվում է աշխարհի հնագույն մշակաբույսերից մեկը:մեկը։<br />
Լոբին Եւրոպաևրոպա է բերվել [[Քրիստափոր Կոլումբոս|Կոլումբոսի]] երկրորդ ճանապարհորդությունից հետո:հետո։<br />
Սկզբնական շրջանում եւրոպացիներնևրոպացիներն այն աճեցնում էին որպես դեկորատիվ բույս եւև միայն XVII դարի վերջում լոբին լայն տարածում ստացավ որպես բանջարանոցային մշակաբույս:մշակաբույս։
 
== Քիմիական բաղադրությունը ==
Լոբու հատիկները պարունակում են մինչեւմինչև 31 %-ի հասնող [[սպիտակուց]]ներ, 40–60% [[ածխաջուր|ածխաջրեր]], մինչեւմինչև 3.6% ճարպեր, [[կալիում]], [[ֆոսֆոր]], [[սելեն]], [[մոլիբդեն]], [[պղինձ]] եւև [[ցինկ]], ամինաթթուներ, օրգանական թթուներ, ինչպես նաեւնաև [[վիտամին]]ներ՝ B<sub>6</sub>, B<sub>1</sub>, B<sub>5</sub> եւև ասկորբինաթթու:ասկորբինաթթու։
 
== Արտադրությունը ==
285 440

edits