«Սեխ»–ի խմբագրումների տարբերություն

'''Սեխ''' (''Cucumis melo''), դդմազգիների ընտանիքի (''cucurbitaceae'') Cucumis ցեղին պատկանող բոստանային մշակաբույս:մշակաբույս։ Աչքի է ընկնում յուրահատուկ բուրումնավետությամբ և համով:համով։ Մեծ տեղ է գրավում Ժողովրդական սննդում:սննդում։

Հիմնականում օգտագործվում է թարմ վիճակում, որպես քաղցր, բուրավետ և հյութալի սննդատեսակ:սննդատեսակ։ [[Շաքար]]ի քանակը սեխում կախված է ենթատեսակից և կարող է հասնել 3,6-ից մինչև 14 %-ի Բացի թարմ գործածությունից, սեխը մեծապես օգտագործվում է նաև մուրաբաների, ցուկատների, կոմպոտների, չրերի և թանձրուկի ([[մեղր]]) արտադրության մեջ, իսկ սերմերը ծեծած վիճակում նույնիսկ օգտագործում են որոշ կերակուրների մեջ:մեջ։<ref name="Բանջարաբուծություն">Անդրեաս Մելիքյան, ''«Բանջարաբուծություն»'' Երևան, 2005, էջ 247-250</ref>

Սեխերն հարուստ են [[կալիում]]ով, ինչպես նաև [[Վիտամին A|A]] և [[Վիտամին C|C վիտամիններով]]:։<ref name="cantaloupeND">[http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1954/2 «Սեխերի սննդարարության մասին փաստեր»]</ref>

[[Ճապոնիա|Ճապոնական]] «միդորի» կոչվող լիկյորում օգտագործվում է սեխի համային հավելում:հավելում։<ref>[http://www.midori-world.com/ «Միդորի» պաշտոնական կայք]</ref>

Սեխի ծագման հնագույն օջախներն են համարվում [[Փոքր Ասիա]]ն, [[Իրան]]ը, [[Աֆղանստան]]ը և [[Միջին Ասիա]]յի երկրները:երկրները։ Հենց այդ երկրներում են ներկայումս կենտրոնացված սեխի հիմնական ենթատեսակները, ինչպես նաև դաշտամոլախոտային կիսամշակովի տեսակները:տեսակները։ Ասիական երկրներից սեխը տարածվել է [[Եվրոպա]]յում և [[Ամերիկա]]յում:յում։<ref name="Բանջարաբուծություն" />

Սեխն ունի խոտանման, մագլցող ցողուն:ցողուն։ Միամյա բույս է. ցողունն հնգակյունանի է, սնամեջ, կոպիտ թավոտությամբ, 1-3 [[մետր]] երկարությամբ և առաջ ճյուղավորվող:ճյուղավորվող։ Հիմնական ճյուղավորությունները միջինում 3-ից 6-ն են և ավելի:ավելի։ Երկարացողուն տեսակների ցողունը լինում է 1,5 մետր և ավելի:ավելի։ Արմատային համակարգը բավականին հզոր, խորը գնացող և առատ ճյուղավորված:ճյուղավորված։ Տերևները հերթադիր են՝ երկար տերևակաոթերով, տերևաթիթեղը կլորավուն է, երիկամաձև, սրտաձև կամ հնգանկյուն՝ հինգ խոշոր ջղերով և կոպիտ թավով:թավով։<ref name="Բանջարաբուծություն" />