«Կազեին»–ի խմբագրումների տարբերություն

 

Կազեինը հեշտությանբ կարելի է անջատել հեղուկից, եթե երեսը քաշած կաթին ավելացվի մի փոքր թթու, օրինակ՝ [[քացախաթթու]], այդ ժամանակ կազեինը կմակարդվի<ref name="ReferenceA">Յու․ Վ․ Խոդակով, Լ․ Ա․ Ցվետկով և ուրիշներ։ «Քիմիա», Երևան, 1961։</ref>։