«Հազար մշակովի»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ Lilitik22 տեղափոխեց էջը «Հազար (բույս, սալաթ)»-ից «Հազար մշակովի»: ըստ քննարկման |
No edit summary |
||
Տող 26.
}}
'''Հազար''' կամ '''սալաթ''' (
Գործածվում է բացառապես հում վիճակում` որպես աղցանային ուտեստ, և ունի բարձր սննդային արժեք: Հարուստ է [[Վիտամին A|A]], [[Վիտամին B1|B1]], [[Վիտամին B2|B2]] և [[C վիտամին|C]] վիտամիններով և հանքային` մասնավորապես [[երկաթ]]ի և [[կալիում]]ի աղերով: Մշակման տարբեր պայմանների հետ կապված տարբեր է նաև հազարի քիմիական կազմը:
| |||