Բացել գլխավոր ցանկը

Սերին

քիմիական միացություն
HS Disambig.svg Անվան այլ կիրառումների համար տե՛ս՝ Սերին (այլ կիրառումներ)

Սերին, α-ամինա-β-օքսիպրոպիոնաթթու, HOCH2CH(NH2)COOH, բնական ամինաթթու։ Գոյություն ունի օպտիկապես ակտիվ D, L և ռացեմիկ DL ձևերով։ Սերինը փոխարինելի ամինաթթու է (կենդանի օրգանիզմներում սինթեզվում է D-3-ֆոսֆոգլիցերինաթթվից)։ Պարունակվում համարյա բոլոր սպիտակուցներում և որոշ լիպիդներում։ Օրգանիզմում քայքայվում է պիրոխաղողաթթվի։ Մասնակցում է մի շարք կարևոր կենսաբանական նյութերի սինթեզին։ Սերինի որոշ ածանցյալներ անտիբիոտիկներ են։

Սերին
Serine.png
L-serine-3D-sticks.png
L-serine-skeletal.png
Ընդհանուր տեղեկություններ
Դասական անվանակարգում2-ամինո-3-
հիդրօքսիպորպանաթթու
Քիմիական բանաձևC₃H₇NO₃
Ռացիոնալ բանաձևC3H7N1O3
Մոլային զանգված105,043 զանգվածի ատոմական միավոր[1] գ/մոլ
Խտություն1,537 գ/սմ³ գ/սմ³
Հալման ջերմաստիճան228 °C °C
Քիմիական հատկություններ
Դասակարգում
CAS համար56-45-1
PubChem5951
EINECS համար200-274-3
SMILESC(C(C(=O)O)N)O
ЕС200-274-3
ChEBI5736
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)
Ամինաթթու

ԾանոթագրություններԽմբագրել

  1. 1,0 1,1 L-serine
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից։