Մարմիտակո
| Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Մարմիտակո, բասկերի և կանտաբրյան ձկնային ուտեստ, պատրաստվում թունեցով, կարտոֆիլով, սոխով, քաղցր պղպեղով, և լոլիկով։
 | |
|---|---|
 Մարմիտակոյի բաղադրիչները | |
| Տեսակ | Կոսիդո |
| Ենթատեսակ | ձկնային ուտեստ և tuna dish? |
 Marmitako Վիքիպահեստում | |
Ծագում խմբագրել
Մարմիտակոն առաջին անգամ պատրաստել են կանտաբրյացիները և հին բասկերը։ Սկզբում այս սնունդը եղել է կանտաբրյական և բասկական ձկով։ Մարմիտակո բառը ծագել է ֆրանսիական marmite բառից, որը բառացի թարգմանաբար նշանակում է «Կափարիչով կաթսա»։ Կերակուրով լցված կաթսան եղել է այն ապրանքների շարքում, որը թույլատրվել է ձկնորսներին իրենց հետ բարձրացնել նավ։
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |