Հացով ապուր
ապուր որպես հիմնական բաղադրիչ
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Հացով ապուր, ուտեստ Հյուսիսային Եվրոպայի խոհանոցից։ Հացով ապուրը այժմ ներկա է Դանիայի, Շվեդիայի, Ֆինլանդիայի խոհանոցներում։
Հացով ապուր | |
Ֆինլանդական խոհանոց | |
Ծագում | |
Տեսակ | Ապուր |
Ենթատեսակ | ապուր և bread dish? |
Առաջացման երկիր | Ֆինլանդիա |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | Մեղր, շաքարավազ, մրգեր, հաց |
Bread soups Վիքիպահեստում |
Պատրաստման եղանակը խմբագրել
Արևահամ փշրանքները լցնում ենք եռացրած տաք ջրի մեջ՝ դրանց ավելացնելով շաքարավազ և մեղր։ Երբ խառնուրդը պատրաստ է լինում, այն տաքացնում են և լցնում թույլ շաքարաջրի մեջ եփած մրգերի կտորները և հարում՝ դանդաղ ավելացնելով շաքարի փոշի։ Ավարտելուց հետո դնում ենք, որ սառչի։
Հացով ապուրի տարբեր տեսակներ խմբագրել
Հացով ապուրի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Կարելի է տեսակավորել՝ մրգերի (կախված նրանից, թե ինչ միրգ է ավելացված), գարեջրի, շոկոլադի և այլն։
Աղբյուրները խմբագրել